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发布时间：2022-05-01 02:04:14
编辑：小菜
酸菜炖白肉介绍
东北酸菜1棵，猪约300克，粉条1把，1勺，葱适量，1个，盐适量，适量，
酸菜炖白肉粉条的做法步骤
1、条提前泡软
2、，最好用五花肉，洗净
3、汤锅里加水，放肉块，煮开，去除水
4、焯水后的肉块放入压力锅，加入葱段、姜片、八角，加入没过肉块的水，压15分钟
5、自家腌的东北酸菜，整颗冲洗一下
6、切丝
7、攥干水分备用
8、锅里注油烧热，爆香葱姜、八角
9、加入酸菜丝沈阳治癫痫哪里好，翻炒几分钟
10、加生抽，翻炒均匀，生抽不要多，否则颜色不好看
11、加入之前烀肉的汤，汤不够就加水
12、中小火炖二十分钟左右，加入泡软的粉条
13、继续炖至粉条熟了，加盐调味
14、压好的五花肉放凉后切薄片
15、粉条炖熟时，加入五花肉片
16、煮开即可
17、粉条爽滑，菜酸脆，肉片香而不腻，酸菜汤也不容错过，特别好喝