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发布时间:2022-05-01 01:56:04
【培根蒸豆腐】
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1.材料:嫩豆腐一块,培根4条,葱和蒜。
调料:料酒,盐,胡椒粉,糖。
2.培根切碎末,葱切末。
3.豆腐切小银川治癫痫哪家正规块,入冷水锅加盐煮开,转小火稍煮几分钟。(豆腐切小块一点,更易入味,加盐煮提前让豆腐入味)
4.豆腐沥干,铺在碗内。
5.油锅烧热,倒入蒜白爆香。
6.倒入培根翻炒一下,加料酒,盐,胡椒粉和糖炒匀。(培根本身有咸味,不要加太多盐。)
<长春治癫痫好的医院p style="text-align:center;">7.炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上,入开水锅蒸10分钟左右。
8.出锅后撒些葱末装饰。