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  烧茄盒费油?那可不一定,我做的这道红烧茄盒就超级省油,虽然油用的少,但是也一样的好吃,相对来说还比较健康。感兴趣的朋友们不妨试试。

红烧茄盒

  主材:茄子 肉馅

  辅材:酱 香菜 鸡蛋 面粉 淀粉 干辣椒八角

  调料:盐 生抽 五香粉 郫县豆瓣酱糖

  做法:

  1:茄子洗净,切成后约1厘米的片,从中间切一刀,成为茄夹,切好立即浸入水中。

  2:肉馅加盐,生抽,五香粉,姜末,合肥治癫痫病哪家好鸡蛋一个搅打上劲。

  3:茄盒内夹上和好的肉馅。

  4:鸡蛋一个加面粉和水调成面糊。

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