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发布时间:2022-05-01 02:01:53
主料:
豆腐(适量)
辅料:
亨氏治癫痫病哪家医院强番茄酱(适量)、杏鲍菇(适量)、青椒(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)
做法步骤:
1、准备好材料。
2、豆腐、杏鲍菇切成约半厘米厚的片。青椒切成斜形方块。
3、葱切碎,蒜切成片。
4、锅烧热,入油,放入豆腐煎两面黄,然后再煎杏鲍菇两面黄备用。
5、锅中再入油,放葱、蒜炸香。
6、锅中再入油,放葱、蒜炸香。
7、倒入番茄酱加糖炒冒油。
8、加入适量的水,放入豆腐咕噜一会儿。
9、汁收的差不多时放入青椒,再入盐、黑胡椒粉出锅。
豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与草莓、鳙鱼、鳗鱼搭配;与比目鱼、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;