南瓜子吃了会胖吗 南瓜子怎么吃不会胖

主料:

长茄（1个）、猪肉馅（200克）、鸡蛋（1个）、葱（1棵）、盐（1勺）、生抽（1勺）、老抽（1勺）、胡椒粉（半勺）、清水（适量）、香油（半勺）、玉米淀粉（3勺）、面粉（3勺）、食用油（适量）

做法步骤：

1、选择鲜嫩的长茄，洗净，不必去皮，茄皮营养丰富。

2、猪肉馅中调入生抽、老抽、盐、葱花、胡椒粉、3勺清水和香油，顺同一方向搅拌上劲儿。

3、玉米哪里医院治癫痫病好呢淀粉和面粉1：1的比例混合，加入鸡蛋。

4、把3搅匀后，面糊会非常厚，慢慢地加入适量清水调成半流动的面糊。

5、调好的面糊。

6、把茄子切成2.5公分左右的厚片，中间再来一刀，这一刀不要切透哦。

7、瞧，就是这个样子滴。

8、借助筷子把肉馅填入茄中。

9、依次沾好面糊。

10、油锅烧至七分热。

11、放入沾好面糊的茄子炸熟即可。我用的油量少，采取的是半煎半炸的方式，这样省些油，还有，待茄子定型后再翻动，以免脱糊。

12、成品图。

13、成品图。

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、干贝、圆生菜搭配；与鹅蛋、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固昆明军海医院癫科内科醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

胡椒粉周口市癫痫病的诊断方法strong>的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；