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发布时间：2022-05-01 02:03:36
主料:
小油菜（适量）、玉米棒（适量）、蟹味菇（适量）、杏鲍菇（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜粒（适量）、土豆（50克）、烤麸（若干）
辅料:
李锦记旧庄蚝油（3汤匙）、李锦记草菇老抽（0.5汤匙）、李锦记芝麻油（2茶匙）
做法步骤：
1、土豆和胡萝卜切成块。
2、杏鲍菇也切成块。
3、烤麸买回来是干的，放在凉水中泡软后切成块。
4、玉米棒煮熟切开。
5、现将胡萝卜和土豆块放开水锅中炒至8分熟之后捞出来。
6、蟹味菇和杏鲍菇同时入锅焯软后捞出控干水分。
7、最后把小油菜放进去焯至断生。
8、锅中放少许橄榄油烧热。
9、放进蒜粒煸几下。
10、放入胡萝卜和土豆块翻炒几下。
11、再放入蟹味菇和杏鲍菇炒匀。
12、最后放进去玉米棒和烤麸。
13、加入李锦记旧庄蚝油略翻炒。
14、让每种原料都裹上蚝油汁。
15、加入2大约200毫升水，大火烧开。
16、转小火盖上盖焖煮5分钟。
17、加入李锦记草菇老抽翻匀。
18、再加入李锦记芝麻油炒匀后略勾点芡。
19、装入砂锅，用油菜心装饰即癫痫患者生完小孩发病率会更高吗可。
蟹味菇的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效；
杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与西瓜、绿豆芽、香菇搭配；与白萝卜、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
烤麸的热量(卡路里)121千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；