乾煸四季豆最正宗的做法 家常乾煸四季豆的做法

2017-03-28 22:34:50 编辑：小菜

南宁哪家医院癫痫好e="text-indent: 2em; text-align: left;">乾煸介绍

(350公克) 蒜头(3粒) 豆乾(3块) 猪绞肉(180公克) 青葱(1枝)

乾煸四季豆的做法

1.先将四季豆去老梗去丝，对切泡水洗净，再使用餐巾纸将四季豆将水分吸乾，备用。

2.蒜头、豆乾、青葱都切粗丁，备用。

3.热油锅至油温约180~190℃时，放入四季豆过油上色，再放入滚水中快速汆烫过水，备用。

4.起一个炒锅再将作法2的所有材料以大火爆香，再加入作法3的四季豆，及所有调味料一起翻炒即可。