酸菜炖白肉粉条最正宗的做法 家常酸菜炖白肉粉条的做法

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1. 鸡脚洗净,剪去脚指甲.
姜葱加水煮开,倒入鸡脚.

2. 煮开后把鸡脚的油脂洗净.

3. 热油爆香姜蒜蓉.
倒入辣椒圈和豆豉炒香.

4. 倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.

5. 倒入少量的水,小火焖30分钟
最后大火收汁,洒葱花.