葱油酥饼怎么做 葱油酥饼的做法

2017-04-27 19:57:58 编辑：小菜

这期的活动主题是，而且需要快手，那么我们就来些简单又省事儿啦！前几天逛街时花了2元钱买回一大捆小葱，那个东西吃不完放一天就发蔫了，于是我把一部分炸了，用这个做出子又酥又香，老公说他以后天天都要吃这样的子

葱油介绍

300克，酵母粉3g，无铝泡打粉3g，3g，葱油100g，200g，盐适量，

葱油的做法步骤

1、图

2、事先炸好葱油

3、做先要和面，白色面团（普通300克，酵母粉3克，无铝泡打粉3克，1小勺，热水适量）葱油酥长沙哪个医院癫痫好面团（葱油100克，200克，盐适量）

4、两种面团和好后再切点葱花，毕竟是葱，葱多点才行，葱里加点盐

5、切好葱花后，就面团把面团分成小份，白色面团稍大些，好包裹黄色

6、白色面团（发面）包上黄色（葱油酥）

7、油酥包好了捏扁再包上一勺葱花，像包一样

8、包好了擀成长条形

9、擀好再对折成长方形

10、再次擀成长条形之后从一头卷起

11、立起压扁擀成大约3毫米厚的圆饼

12、用200度烤20分钟或是电饼铛也行的，步奏忘记了拍照了

13、葱香味十足，当，中式小点都不错

小窍门

小贴士:葱油要提前一天做好，早起做饼不用着急了，这个饼子虽然涉及到发面过程，但是发面只需15分钟