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  上汤图解做法简单是皮蛋做法大全的常见菜,不一定要看上汤皮蛋西兰花图解视频才能学会,但怎么做上汤皮蛋西兰花图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道上汤皮蛋西兰花图解吧。

  上汤皮蛋西兰花

  上汤皮蛋西兰花图解的食材和原料:

  西兰花、一根、皮蛋2个。

  教您上汤皮蛋西兰花图解的家常做法,如何做上汤皮蛋西兰花图解才好吃

  1、西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水。西兰花需放入加盐的沸水中汆烫,这样可保持其清翠的颜色不变;烫西兰花的时间不宜长,以免失去其脆嫩的口感。

  2、皮蛋去壳,切小块;姜蒜去皮,都切成沫;胡萝卜去皮,切成细片。

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  3、锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金黄色后,倒入3碗清水煮沸,加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤。

  4、放入皮蛋和胡萝卜片拌匀,继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅内食材一同拌匀煮滚。<有关癫痫的病况和治疗/p>

  5、最后淋入少许香油,即可出锅。如果有高汤做为汤底那更好,可让西兰花吸收汤底的鲜味,味道也更加鲜美清甜。

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