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发布时间：2022-05-01 04:09:40
编辑：小菜
1.大虾保留头尾，剪去虾须，去皮，挑除虾线，洗净，从背部片开，腹部相连，斩断筋拍平，用盐，料酒，腌渍入味。盐要少放，虾本身就有咸味，不必加太多的盐。
2.取，将大虾沾匀干，再挂匀，放入煎至两面呈金黄色，两面呈金黄色在食谱里不是随随便便的一句话，它就是你判断食物生熟的标准，烹饪的时间就以达到这个状态为准。
3.煎至金黄色后取出，摆盘，撒上椒盐即可食用。
皮——
1.盐（1/4TSP），糖和面粉和匀；2.酵母溶于温水，倒入1中，和成面团；3.加油，慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵
PIZZA汁——
1.，蒜瓣剁碎（剁得碎点比较适宜做酱汁）；2.锅内放适量，将，蒜末放入，中小火煸炒至微黄，加入，碎，盐，水，牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用。