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发布时间：2022-05-01 04:10:28
编辑：小菜
“冬，终也，万物收藏也”。立冬时节，养生应注意一个“藏”字，饮食上要“温补”，多吃温性食物，少辛增酸，补足气，提高自身免疫力，预防疾病。
“立冬不端碗，冻掉耳朵没人管”。饺子有“交子之时”的意思，立冬又是秋与冬相交的日子，所以立冬也就顺理成章地成为了吃货们一饱口福的好食机。四喜饺不仅外形玲珑可爱，每一部分都装着不同的，一口能吃下多重味道，而且四个角也分别代表了福、禄、寿、喜这四件喜事。
四喜食材介绍
30张，1根，小1把，20g，粒30g，馅500g，盐5g，蚝油10g，10ml，糖3g，生粉10g，料酒5ml，3g，末8g，葱末8g，
四喜蒸饺的做法步骤
1、将肉馅所有原料混合，一个方向搅打均匀并上劲。
2、黑泡发洗净。胡、小芹菜切粒。
3、胡萝卜、小芹菜切粒。
4、胡萝卜、小芹菜切粒。
5、黑木耳、胡萝卜、小芹菜切粒。
6、取适量饺子馅放在饺子皮中间，将饺子皮对折。
7、用手整理好顶部的四个待填馅料部分。
8、把四个馅料填入顶部。
9、包好的蒸饺放入蒸盘中，
10、蒸箱选择普通蒸模式，预热到100度后放入中层，蒸8分钟。