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茄汁藕带的家常做法_茄汁藕带怎么做好吃

编辑:小菜

介绍

75克 低筋115克 碎20克 红碎15克 蛋液15克  白砂糖45克

碎的做法步骤:

1.称好黄油75克,蛋液15克,白砂糖45克,室温软化黄油。

 

2.称好115克,花生碎20克(自己做的,熟花生打成碎末),碎15克(红切碎)。

 

3.黄油软化后,用筷子搅匀(不需打发,搅匀白砂糖即可)

 

4.搅匀的黄油里倒入2(低筋,花生碎,红枣碎)揉成面团。

 

5.桌上铺层保鲜膜,把面团整型,我整成了2个长方体,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻数小时。

 

6.冻硬的面团,撕掉保鲜膜,均匀切片,不要切太薄。

 

7.我切了48小片,放入铺上锡泊纸的烤盘上,稍留些空隙。

 

8.放入中层,160度烤25分钟。

 

9.待凉后,即可。夏天可装保鲜袋放入冰箱冷藏保存。冬天放入盒中室内保存。

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