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发布时间:2022-05-01 04:10:16
编辑:小菜
介绍
适量 嫩适量 蒜适量 适量 蒜泥适量 盐适量 植物油适量 料酒适量 适量 适量
丝的做法步骤:
1.嫩南瓜去瓤洗净
2.用擦子擦成丝
3.南瓜丝中加少许盐搓出水,挤干。挤出来的水不要倒掉,留着和面。
<杭州癫痫到哪看好p style="text-indent: 2em; text-align: left;">4.用南瓜水和成光滑的面团,盖湿布饧发1小时
5.剁好的肉末,加适量盐、料酒、拌匀腌制15分钟
6.南瓜丝、肉末、葱、蒜泥加少许混合在一起拌匀成馅
7.饧好的面团揪成小剂子
8.取一块小面团,擀成中间厚四周薄的面片,放上适量馅料
9.左手虎口和右手配合收口,收口朝下
10.轻轻压扁
11.放油烧热,放入做好的肉
12.烙至两面金黄熟透
13.肉末的香味与南瓜丝的清甜混合在一起,香香的,软软的,灰常美味