家常清炒秋葵的做法 清炒秋葵怎么做好吃

2015-10-24 11:36:16 编辑：小菜

　　用料

　　320g

　　油适量

　　盐适量

　　青1个

　　红1个

　　半个

　　生适量

　　料酒适量

　　适量

　　酱适量

　　蚝油适量

　　生粉适量

　　适量

　　辣炒的做法步骤

　　1.准备猪肝

　　2.洋葱、、、

　　3.将配菜切成小块

　　4.猪肝切薄片，用料酒、、蚝油、食盐、生粉、腌制

　　5.热油锅放入片

　　6.放入猪肝大火爆炒

　　7.加2勺红油，猪肝变色后盛出

　　8.洗锅后放油，放入洋葱与辣椒

　　9.放入黑，翻炒均匀

　　10.加少许食盐

　　11.加炒好的猪肝，拌匀

　　12.起锅即可

　　小贴士

　　猪肝切好后，用流动的水冲洗，再用生抽等作料腌制15分钟，使之去腥、入味。