鲍汁扒花胶的家常做法_鲍汁扒花胶怎么做好吃

2014-12-12 11:34:21 编辑：小菜兰州癫痫病医院有那些

　　 1.红用温水泡洗干净，切碎。

　　 2.取一个干净的盘，打入全蛋，加入油和轻轻拌匀，滴几滴，加入。

　　 3.用电动打蛋器打发至何种膨大，颜色变白。

　　 4.筛入到蛋液中，不搅拌。

　　 5.放入后用刮刀搅拌均匀。

　　 6.倒入模具中（嘿嘿，我用的是8寸方，我只有6寸模，就做了几个小杯的）入烤制。

　　 由于是用全蛋打发，打发的时候要更加打得彻底，嘿嘿，我这个就是打得不够，结果回缩了，不过味道还是不错的。
6寸的量，所有用料除2就行了，不过还是需要自己慢慢掌握。