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发布时间：2022-05-01 03:57:44
怎么做炒面好吃?学做炒鸡蛋面需要哪些食材?家常美食网为您提供炒鸡蛋面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒鸡蛋面!
昨天吃炒饭，今天来换换口味，炒外面试试！
1、1、把干的鸡蛋面用温水泡开（或是用开水熟一下，不用太久只要散开就捞起来放冷水中泡着，这样比较不粘锅）用的时候捞起来亦可；
2、2。鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松；
3、3、胡萝卜、黄瓜切丁；
4、猪心、火腿、洋葱切丁；
5、5、包心菜切丝；
6、6、放油，下葱，先炒蛋，打碎；
7、7。炒好蛋打碎；装碗备用；
8、8、再加少许油，下猪心、火腿、青椒丁；
9、9。下胡萝卜、黄瓜、洋葱丁南宁哪里看癫痫看的好；
10、10、煸炒，接着放少许盐、酱油、盐、鸡精，装盘备用；
11、11、另起锅，加少许油，预热后，放包心菜丝；喜欢吃辣的放点：老干妈；
12、12、不停翻炒，放入泡好的鸡蛋，打散来，不要开太大火，以免粘锅；
13、13、倒入装盘好的食材，加入盐，鸡精；
14、14、翻炒一会、面菜均匀，
15、15、可以出锅了。