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发布时间：2022-05-01 03:57:32
本食谱来自【麦太私房菜】老师分享的鱼火锅的做法，所属分类：水产、火锅，需要烹饪时间：，烹饪难度：。
怎么做西红柿鱼火锅好吃？学做西红柿鱼火锅需要哪些食材？家常美食网麦太私房菜老师教你轻松做出好吃好看的西红柿鱼火锅。
全家都喜欢吃和，但是家里人因为各种原因不能吃辣，所以现在做了西红柿鱼火锅来代替。冬天吃火锅，暖暖的，很温馨。
主料：西红柿2个，1条（2・5斤左右）
辅料：适量，葱姜蒜适量，生抽适量，食盐适量，油适量
1. 准备原料：西红柿切块，洋葱切丝，葱切段，蒜拍扁，姜切片。准备好花生油，麻椒，盐，味极鲜，胡椒粉。
2. 草鱼清洗干净，片成，放料酒与少量盐使其入味。
3. 锅烧热，加入适量花生油，放入洋葱黑龙江那家治癫痫#!好和葱姜蒜以及麻椒煸炒出香味。
4. 加入西红柿煸炒，加适量盐，煸炒至出现汤汁。
5. 加入高汤或开水，烧开后加入鱼头与煮3分钟，加入少量盐与胡椒粉，下入鱼片，开锅即食。吃完鱼片可以再下入等主食。
草鱼片最好提前用盐、料酒入味，火锅加上点麻椒和胡椒粉会更加美味哦！
学习【麦太私房菜】老师分享的食谱――《怎么做西红柿鱼火锅好吃》以后，你学会了西红柿鱼火锅最正宗的做法吗？