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发布时间:2022-05-01 04:07:03
怎么做乒乓球好吃?学做乒乓球蛋炒饭需要哪些食材?家常美食网为您提供乒乓球蛋炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味乒乓球蛋炒饭!
1、将蛋白蛋黄分开,各自加入1至2勺水淀粉混合拌匀。
2、上锅加入一丁点油加热,将蛋白蛋黄各自摊成大圆片装起。
3、锅中加入少量油,将米饭留出一点做乒乓球,其余的加入酱油炒至上色。
4、将炒饭装入大盘里,并压成球拍状,如图。
5、将蛋黄用剪刀剪成球拍大小的形状。
6、披在球拍上面。手柄一端留出一点。
7、用裱花头或饮料管将蛋白压出若干小圆片。
8、将小圆片排在球拍上。
9、取白饭用手搓圆成一个乒乓球。
10、将球放上球拍中间。大功告成。