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发布时间：2022-05-01 04:06:53
怎么做汤好吃？学做西红柿豆腐汤需要哪些食材？家常美食网北纬yhz老师为您提供西红柿豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿豆腐汤。
主料：番茄2个，内酯豆腐200克，一个，水淀粉10克，甜50克，盐一小勺，油一小勺，糖一小勺，葱末适量，清水适量
1. 西红柿洗净从顶部用刀划十字。
2. 水烧开，淋在西红柿上面，稍微泡两三分钟。
3. 开水烫过的西红柿很轻松就能去皮。
4. 去皮后的西红柿切小块
5. 锅烧热倒入玉米油，倒入西红柿，把西红柿炒出红油，加入适量清水（大概是西红柿的三倍）盖上锅盖。
6. 煮到有些浓稠时加入甜玉米，继续盖锅盖。
7. 鸡蛋打撒，水淀粉先倒入锅里，倒的同时不停搅拌，这时倒入鸡蛋，盖上锅盖。
8. 豆腐切小块，等水再次烧开时把豆腐倒入锅里，继续盖上锅盖。
9. 5-8分钟后加入白糖，盐调味（喜欢放鸡精的也在这时候适当放点）。
10. 出锅前撒上葱花，关火。
糖，盐的份量请根据个人口味适当增减