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牛奶糊糊的做法的做法牛奶糊糊的做法怎么做

时间:2018-06-30 来源:煮锅菜谱
 


材料:

纯牛奶、生粉、清、胡萝卜、豌豆


做法:

1.取蛋清搅拌均匀,加入牛奶和两大勺生粉拌匀。

2.胡萝卜切小丁。

<北京最好治癫痫医院p>3.豌豆下锅焯熟,立马浸入凉水中。

4.锅烧干,放一匙橄榄油摇匀,使锅面都沾上油。三丁还曾试过用黄油来做,更香些。

5.开小火,下胡萝卜丁翻炒至半熟。

6.下豌豆稍微拌炒一下。

7.倒入牛奶混合物。赣州癫痫病那家医院治好p>

8.把火开到最小,这是关键,火稍大,牛奶就糊掉了。慢慢翻炒,可以看到牛奶渐渐凝结起来,当完全凝结成糊时关火

 

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