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年后要刮油?养胃食谱之清炒莴笋丝

 

材料:绿豆芽1包   干辣椒3根   花椒10粒   大蒜4瓣   盐1/2茶匙   味精少许

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作法:

1、绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉绿豆壳后捞出沥干水分

2、大蒜去皮后用刀面拍扁,干辣椒洗净擦干水分后剪成段

3、重庆最好治癫痫医院-size: 10.5pt; font-family: SimSun; ">炒锅内倒入适量油烧热后,放入辣椒、花椒、大蒜爆香

4、倒入绿豆芽大火爆炒1分钟,调入少许盐和味精炒匀即可

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