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发布时间：2022-05-01 04:05:49
怎么做清蒸好吃？学做清蒸大闸蟹需要哪些食材？家常美食网风停看浮云老师为您提供清蒸大闸蟹的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的清蒸大闸蟹。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大闸蟹 姜 香油 生抽 香醋
1.把大闸蟹放在清水里洗净。
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2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。
3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。
4.大火蒸制15分钟左右。
5.把姜剁碎。
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6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的蘸食即可。
蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用