吃饭喝水不光冲淡胃液，还会得胃炎？可怕的说法是不是谣言？_饮食_美食热点_

　　市场上的有大有小，有的人总喜欢挑大的买，而我一般买巴掌大重三斤左右的。

　　外形小、重量大的柚子含水多，同样大小的柚子，要挑分量重的，越重的柚子皮薄水分多，吃起来更有口感，汁多味甜。按一下柚子表面，不易按下的，说明囊内紧实，质量好，肉质口感又甜又嫩。如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。总之，从大小和重量来看，巴掌大重三斤左右的柚子就不错。

　　另外，

　　好的柚子下宽处有一个圈，表皮薄而光润，颜色呈淡绿或淡黄，这样的柚子的成熟度高，更好吃。