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发布时间:2022-05-01 04:08:44
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。因为它营养价值高,特别适宜春季养生食用,所以被营养学家誉为是“春季第一果”。
本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。
草莓的营养配比很合理,其中的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、、葡萄糖、酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热、嗓子疼、长火子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,的朋友也可以常吃。
对于,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓,另外清洗可用淡盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗,即可信用。
(实习编辑:张曼)