竹笋炒肉丝的做法_饮食

　　春季是长高的最佳季节，而孩子的身高是家长最关心的一个问题。那么在春季我们可以喝什么汤来帮助长高呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。

　　1、牡蛎肉汤

　　材料:新鲜牡蛎肉 100克,生姜丝少许。

　　制作:将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,待温饮汤吃肉。

　　功用:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤。

　　2、黄芪猪肝汤

　　材料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。

　　制作:先将猪肝用清水洗净,切成片。猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。

　　功用:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。

　　3、猪骨菠菜汤

　　材料:新鲜猪脊骨 250~500克,菠菜150~200克。

　　制作:先用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水。先用武火煮开,后用文火煮两小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮 10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。

　　功用:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

　　建议1:多晒太阳

　　科学研究证明,日照时间长有助于儿童的生长发育。阳光中富含红外线和紫外线,红外线可使血管扩张,促进血液循环,刺激骨髓造血;紫外线能杀灭皮肤和空气中的细菌,加速体内维生素D的合成,改善血液中钙磷代谢,促进儿童长高,并能预防贫血和佝偻病昆明哪里能治疗癫痫。因此,应给儿童增加户外活动时间,以促进其生长发育。

　　一般认为上午9点多或下午5点左右是一天当中最佳的晒太阳时间。户外活动时间最好在2个小时左右,玩一会儿再晒一会儿,如此交替。

　　晒哪个位置也有学问,应多晒屁股和后背,因为那是接触阳光的面积最多的地方。

　　建议2:营养均衡

　　不少家长发现孩子患有佝偻病都百思不得其解:“自孩子出生后,就一直注意给孩子吃鱼肝油,喝牛奶,补钙片。为什么还会缺钙呢?其实,孩子每个时期对营养素的需求量是不同的。

　　如何知道孩子需要”补“多少呢?最好是定期到保健科让专家根据具体情况制订适合的餐单。对于有面色苍白、烦躁不安、睡眠易醒、夜啼、多汗、枕秃、出牙迟、牙齿形状细小无光泽、”O“或”X“形腿、脊柱弯曲等表现的孩子尤其要注意。

　　人的长高过程有两个高峰期:婴幼儿时期和青春期,这两个时期要坚持每天给孩子500~700毫升牛奶,保证饭量,多吃豆腐、虾、鱼、紫菜、海带、西兰花、芝士,这些食物有助长高。

　　建议3:多做运动

　　经常参加体育锻炼有助于长高。因为体育锻炼可加快全身血液循环、改善肌肉和骨骼系统的营养。适量的锻炼还可增加对骨端骺板的刺激,加速骨细胞的增殖,从而促进骨骼的生长。此外,体育锻炼能刺激脑垂体分泌生长激素。这些都会加速孩子的生长发育,促使孩子长高。

　　孩子的活动应选择轻松活泼、自由伸展的项目,比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠、打篮球等跳跃式的运动。而那些负重或压缩性的运动,比如举重、举哑铃、拉力器等,对身高增长是不利的。

　　建议4:充足睡眠

　　充足的睡眠是促进宝宝长高的重要途径。睡觉可使大脑神经、肌肉等得以松弛,解除肌体疲劳;孩子睡着后,体内生长激素分泌旺盛,有利于长高。

　　一般来说,1岁以下的小儿每天需要14~20小时的睡眠,2~5岁的小儿需要11~13小时睡眠,6岁~13岁的孩子需要9~10小时睡眠。且最好能在晚上10点以前就寝。

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