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中秋吃月饼要命3大陷阱饮食频道

  :润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

  松饼粉150克  鸡蛋3只  黄油100克  柠檬1个  蜂蜜3大匙  白砂糖4匙  粉适量  

  1.电饭锅内胆抹一层油,然后插上电源使之预热

  2.黄油切小块,并在室温下解冻软化,加白砂糖3匙,用搅拌器打至柔软状态后,加入三个蛋黄和三大勺蜂蜜,一起打发成糊状

  3.松饼粉过筛后加入之前打成的糊中搅拌均匀成粉糊,济南专看癫痫医院切开柠檬,把柠檬汁挤出来加入粉糊中

  4.用搅拌器在碗内打发蛋白,把蛋白打至粗泡沫状时加入1匙白砂糖继续打发,打成CREAM状(棉花状),就是把碗反过来也不会掉下来的状态(见上图),然后加入之前的粉糊中搅拌均匀

  5.把粉糊倒进电饭锅内并用力震一下,把粉糊里的气泡震出来,然后表面抹平,按下煮饭键,约两分钟后电饭锅自动跳到保温状态,等20分钟后再按一次煮饭键,等再次跳到保温状态后继续闷20分钟

  6.切件上碟后撒上巧克力粉即可

  1.可用普通长沙好的癫痫病医院面粉(除高筋外,低中筋都可)加少量发粉代替松饼粉
2.白砂糖的量可按个人口味调节,喜欢奶味的可以加入适量奶粉
3.蛋白一定要有耐心打发,为避免手臂受累,懒人们可自备电动搅拌器

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