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  土豆,含有丰富的淀粉等多种物质,很多人都很爱吃,个人认为干锅土豆片,味道最好,简单的香辣味,边加热边吃,更容易入味。

  材料:

  腊肉、花椒、姜蒜末、土豆、盐、生抽、蚝油、洋葱、芹菜、青红椒

  做法:

  1、腊肉切片,下入锅中慢慢煸出肥油

  2、加入花椒粒炸香

  3、加入姜蒜末炒香

  4、加入土豆片同炒

  5、加入盐调味

  6、淋入生抽上色

  7、加入蚝油

  8、待土豆片煎黄后加入芹菜和洋葱

  9、最后加入青红椒炒匀即可

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