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眉形不正眉色淡,适当洗眉效果好

  上等黄山竹笋50g  肥西老鸡翅75g  野山椒5根  干辣椒2根  酱2汤匙  葱姜蒜末少许  盐少许  油  

  1.鸡翅用冷水冲洗干净,洗去血水,剁成4×5cm的小块待用

  2.将笋洗净,切丝备用

  3.把野山椒,干辣椒分别切碎,加黄豆酱,葱姜蒜末,少许盐和色拉油调匀

  4.将笋丝铺在碗底,鸡翅块平铺在笋上,再盖上步骤3里调好的味料

  5.入蒸锅,大火蒸约35分钟左右

  6.取出,拌匀即可

  1.野山椒和干辣椒的用量可以根据自己吃辣的程度来调整。
2.另外,因为野山椒和黄豆酱都有咸味,加盐的时侯用特别注意用量。
3.如果是用普通鸡翅来做这道菜的话,可以把鸡翅提前用清水浸泡出血水,或是简单焯个水后再蒸。这里因为用到的是正宗散养土鸡,味道纯正,这一步骤我就省掉了。

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