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发布时间:2022-05-01 02:56:44 来源:煮锅菜谱
分享美味下饭菜白辣椒炒腊鱼的制作技巧
腊鱼切块,清洗后用温水泡片刻;
香芹、白辣椒切成寸长的段;白辣椒也用温水泡一会儿;
新鲜红辣椒切条、蒜仔切末。
坐锅热油,爆香蒜末,
入腊鱼块翻炒片刻,再入白辣椒,加少许盐、老抽,
沿着锅边淋少许热的高汤,炒至汤汁基本收干,