香辣基围虾的做法_怎么做香辣基围虾_如何做香辣基围虾

2013-01-09 10:23:02 来源 : www.douguo.com 编辑 : 活活

主料   猪里脊肉 胡萝卜 大葱 香菜

3. 另取一只小碗，用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀
4. 锅中倒入多一些食用油烧到6成热，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，放入油锅中炸熟后捞出沥油
5. 锅里的油再次烧到8成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。哈尔滨癫痫病
6. 料酒，白糖，生抽，醋，鸡精调匀做成料汁
7. 锅里留少许底油，下姜丝炝锅，放入胡萝卜，大葱丝炒香。
8. 倒入炸好的肉片，淋上料汁，撒上香菜段拌匀起锅即可。