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发布时间：2022-05-01 02:58:37
鱼 葱 姜 蒜 酱油 蚝油 糖 醋 盐 料酒 味精
1.洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时<癫痫能完全治愈吗/p>
2.葱，姜，蒜，切末。另起锅放油炒香姜，蒜，葱末
3.锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用
4.把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁（这个可以事先调好）
5.把煎好鱼块入锅炒匀
6.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀
7.倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁
8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。（家里面有蒜苗，我就放了些，也可以放葱，或是等等）