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发布时间:2022-05-01 03:03:54
1.将酵母,糖,水提前放入碗中溶解,倒入盛有面粉的盆中,将面粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵,时间大概30-40分钟。
2.面团发酵完成,用手指戳面团,检查面团状态,这个状态就可以了。
3.将面团放在案板上,撒面粉进行揉面排气。
4.将面团里面的空气排干净,切开表面没有大气孔就揉好了。
5.切一半面团揉圆后擀成厚1cm左右的饼,癫痫的治疗方法表面涂上自制的枣泥馅。(另一半面团我蒸了馒头。)
6.由下向上卷起。
7.切成大小均匀的小段。
8.然后两两如图拼在一起。
9.取一对用两只筷子在中间偏下的位置用力夹一下,夹出蝴蝶的形状。
10.将筷子取下,蝴蝶卷就做好了。
11.将做好的蝴蝶卷放入锅武汉最权威癫痫医院中,发酵20分钟后冷水蒸25-30分钟。
12.蒸好后焖5分钟后掀盖。
13.成品图
14.成品图。