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玉米虾仁的做法_怎么做玉米虾仁_如何做玉米虾仁

    榛子。又称山板栗、尖栗、捶子等。它形似栗子,外壳坚硬,果仁肥自而圆,有香气含油脂量很大,吃起来特别香美。余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称号。

    榛子营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、糖类外。胡萝卜素、B族维生素的含量也很丰富,榛子中人体所需的8种氨基酸也样样俱全。其含量远远高过核桃,其钙、磷、铁的含量也高于其他坚果。

    榛子富含油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,有开胃之功效。

    宜食者.

    一般人都可以食用。

    忌食者:

    脾胃虚弱、消化不良或患有风湿病的人不宜食用。

    榛子含有丰富的油脂,因此,胆功能严重不良者应慎食。另外,存放时间较长后也不宜食用,发黑的榛子也要忌食。


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