榴莲酥怎么做 榴莲酥的做法 - 做菜网

主料:

芝士250克（适量）、蛋1个（适量）、细砂糖30克（适量）、玉米淀粉（栗粉）30克（适量）、原味酸奶150克（适量）、牛奶30克（适量）、雀巢淡奶油30克（适量）、蛋糕一片（适量）、巧克力酱适量（适量）

做法步骤：

1、将蛋糕片裁出比模子底略舟山市宝宝癫痫的早期症状大一点的形状，垫在蛋糕模底部备用。玉米淀粉和奶粉过筛备用。

2、芝士提前1小时从冰箱取出，室温下化软（用手能按出坑）。切成小块，加入砂糖，用电动打蛋器低速打成羽毛状，糖融化无颗粒。加入蛋，中速打至芝士呈色拉酱状武汉治疗癫痫专业医院哪家好?。

3、加入淡奶油、酸奶，继续低速搅拌均匀。

4、加入粉类，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

5、烤盘里倒入一半的清水，放在烤箱最低层。烤架放在倒数第二层。170度预热。

6、把芝士糊轻轻倒入模具。表面用巧克力酱淋出圆圈，再用牙签划出大理石花纹。入烤箱160至170度，烤一小时。

7、待烤箱表面降至室温，取出蛋糕晾凉，入冰箱冷藏4小时以后即可。