青橄榄猪肺汤的家常做法_青橄榄猪肺汤怎么做好吃 - 做菜网

喜欢吃鸡的朋友，其实可以在家自己动手做鸡，因为酱油鸡的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的酱油鸡比起来，自己做的酱油鸡又健康，吃起来更放心。

酱油鸡介绍

童子鸡(1只（2斤左右）) 老抽(适量) 盐(适量)

酱油鸡的做法步骤:

1.先把鸡洗净，控水。把，老抽，盐和砂糖混合调匀，把调料抹匀整只鸡，腌制2小时以上，腌制过程中要把鸡翻面。

2.腌制鸡的过程中准备香葱，片，大蒜（拍碎）备用。

3.炒锅加热，放入少许油，油热后放入片，蒜片和香葱等料。

4.炒出香味，倒入腌鸡的酱料，稍加翻炒。

5.将炒好的酱料倒入电饭锅，把鸡放入锅中，盖上盖子，按下煮饭键。中途可为鸡翻身使它均匀上色。

6.等自动煮熟，取出即可上桌。