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发布时间：2022-05-01 01:41:22 来源:煮锅菜谱
1. 苦瓜去瓤切片
2. 大蒜切末备用，辣椒切段。瘦肉切条加入盐，酱油，水淀粉抓匀腌制几分钟。
3. 热锅下油，加入蒜末
4. 下肉丝翻炒至断生
5. 倒入苦瓜继续翻炒，中途可加入适量的水。依次加入盐，味精，红辣椒调味。
6. 开吃
