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发布时间:2022-05-01 01:58:43
一年一度的中秋节又要来临了,以往传统的有广式月、苏氏月饼、潮氏月饼、冰皮月饼等等,抛开那些浮夸的包装、猎奇的口味,还有不少有趣、有颜、有味的月饼,值得你为之长三斤~~~~~~~ 而今天给他家推出一款拉丝月饼,拉丝月饼从外观看,跟普通月饼差别不大,但只要一拉开就会发现,内有乾坤。像上的似的“丝”,其实是麻薯,所以吃起来口感很Q弹,也不会粘牙。
网红拉丝月饼介绍
易小焙广式月饼预拌粉300g,粉30g,糖粉6g,10g,纯65g,淀粉5g,5g,可可粉6g,粉6g,馅料适量,
网红拉丝月饼的做法步骤
1、拉丝馅料食材集合。
2、多口味饼皮食材集合。
3、将、炼乳、小麦淀粉、糖粉、纯牛奶糖粉称量一起。
怎么治疗癫痫的效果会比较好呢 怎么治疗癫痫呢ext-indent:2em;">4、搅拌均匀。
5、过筛,使拉丝更细腻。
6、倒入盘中盖上保鲜膜,上锅煮10分钟。
7、蒸熟后加上黄油。
8、搅拌均匀。
比较常见的癫痫症状是什么n:center;">
9、制作饼皮部分,将糖浆、色拉油搅拌均匀。
10、加入搅拌成团。
11、加入抹茶粉及面粉搅拌成团。
12、加入可可粉及面粉搅拌成团。
13、分别做好的三种口味月饼饼皮。
14、按照适量的克数分割重量。
15、将馅料包裹拉丝馅料,在用饼皮包裹馅料。
16、压膜成型。
17、完美的拉丝月饼就完成啦。