怎么做海带炒肉最好吃 海带炒肉怎么做好吃 - 做菜网

，老百姓又叫它：昆布、江、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草，自然生长在太平洋西北部沿岸，属冷温带海藻。海带主要来源是自然生长，也有人工养殖的，咱们在市场上见到的多是干制品，可以存放很长的时间，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带还有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。

海带介绍

海带170克，60克，盐1克，食拉萨哪看癫痫最好用油3克，料酒5克，6克，葱1段，2克，蒜2瓣，粉1克，1克，

海带炒肉的做法步骤

1、原料：海带、猪肉、葱、姜、蒜。

2、洗净的海带切条，猪肉切条，葱切丝，姜切丝，蒜切片。

3、锅中倒入油，加入猪肉。

4、猪肉的肥肉部分吐油时，烹入料酒。

5、加入生抽，翻炒。

6、将葱、姜、蒜加入锅中，炒出香味。昆明治癫痫哪里好>

7、加入海带，翻炒。

8、加入花椒粉、盐调味，出锅前加鸡精炒匀关火装盘。

9、成品。

小窍门

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1、我用的是鲜海带，只需要用开水焯熟即可，如果你用的是，需要用锅蒸熟浸泡于水中几个小时就可以食用了。

2、海带本身是有咸味的，在炒的时候，要注意盐的用量。

3、猪肉半肥半瘦的比较好吃。

4、海带一次不能食用过多，防止消化不良。

5、喜欢辣味的可以加入一点，更有滋味。