紫菜卷的做法 - 天下菜谱网

　　美味佳肴少不了佐料的陪衬，葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体大有裨益。但烹调中投放合理才能更提味、更有效。

　　肉食重点多放椒：烧肉时宜多放花椒，尤其是牛肉、羊肉。花椒有助暖作用，还能去毒。

　　什么药治疗癫痫病好g>鱼类多放姜：鱼腥气大、性寒，生姜可缓和鱼的寒性、还可解腥味。

　　禽肉重点多放蒜：蒜能提味，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，不会因消化不良而。

　　贝类重点多放葱：大葱不仅能缓解贝类的寒性，还能抗。不少人食用贝类后会过敏性、等，烹调时多放大葱，能避免过敏反应。

（责任编辑：实习廖颖萍）