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【图】酸菜炒年糕的做法, 酸菜炒年糕步骤图 - 菜叶子

1.准备原材料,豆角250克,鸡腿1只

2.鸡腿肉切成丝,加料酒,酱酒拌好

3.由于豆角较硬,最好能在炒之前在开水中烫一样(并加少许盐,以免烫黄),这样能在炒过程中易熟,易入味

4.锅内加少许油,放鸡肉,大蒜,姜炒香,并适量加料酒翻炒

5.加入豆角进行翻炒

6.炒好了,尝一尝味道不错吧

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