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发布时间：2022-05-01 01:46:41
主料:
猪瘦肉（适量）、地瓜粉（适量）
辅料:
厚甜椒（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、怀化市小儿癫痫的治疗方法白糖（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
做法步骤：
1、猪瘦肉切片，加少许水，少许盐，酱油和地瓜粉搅拌均匀腌制几分钟。
2、厚甜椒洗净后手撕成一块块待用。
3、腌制好的猪瘦肉。
4、热锅凉油，然后烧热，这样锅底不会粘。
5、下瘦肉片翻炒散开，变色。
6、喜欢吃香的就可以多煎一下，喜欢更嫩的就可以少炒下，因为加了地瓜粉，肉片怎么炒都是很嫩的，所以很好吃肉片先弄到一边，下蒜末煎香。
7、蒜末煎香后和肉片再中医组方治癫痫一起炒片刻，让香味融合。
8、然后下入甜椒翻炒至软。
9、下入盐，酱油，一小勺糖，中火炒至入味，甜椒熟软。
10、起锅前加鸡精即可。
猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与韭菜、豆腐皮、枇杷搭配；与梨、杏仁、北极虾相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量(卡路里)336千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；