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私家炝锅鱼 - 天下菜谱网

主料:

地瓜(2小条)、紫薯(2小条)、芋头(小半个)、细砂糖(少量)、木薯粉(适量)

做法步骤:

1、地瓜,紫薯,芋头切块,隔水蒸熟。

2、蒸熟的地瓜趁热加入少量细砂糖压匀。

3、加入木薯粉揉成团,粉加多少没有一定的数字,木薯粉多比较Q,但太多了会盖住地瓜的味道,我是加到地瓜不会湿就好了。

4、揉成长条,切块就行了。

5、水开地瓜圆放下去,知道浮上来再等一两分钟就好了,捞起来过凉水。

6、紫薯,芋头都是一样步骤。

地瓜的热量(卡路里)57千卡;具有生津止渴,降低血压,降低血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与水芹菜、牛奶、大米搭配;与河蟹、蛋黄、香蕉相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量(卡路里)81千卡;临汾市怎样根治癫痫有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌等功效;可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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