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发布时间:2022-05-01 02:12:52 来源:煮锅菜谱
方片5片,净鲜200克,适量,,水,盐,料酒,味精各适量
1.净草鱼肉和猪肉洗净,剁成肉泥,盛入大碗中,加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅。
2.在方片紫菜上均匀抹上馅,卷成卷,放在盘子内。
3.将紫菜卷上笼蒸熟,取出。食时切片,整齐地摆在盘内即成。