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发布时间:2022-05-01 02:14:00
是以新鲜、鸡骨、鸡蛋为制成的复合增鲜、增香的调味料。别名又叫。
【营养成分】
鸡精富含谷氨酸钠、多种氨基酸、维生素等。
【药性功效】
鸡精性平、味酸,具有开胃、助消化之功效,所含营养价值比更高。可参考的这一篇文章:鸡精和味精的区别
【宜食】
老少皆宜,烹饪时应酌量加入,每次5~10克即可。
【忌食】
痛风患者慎食。
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