葱烧鲑鱼的做法_葱烧鲑鱼怎么做_葱烧鲑鱼的家常做法_陈锦尚

　 红烧 口味：家常味

　　准备主料：猪蹄(2个)

　　：

　　

　　

　　 干辣椒

　　蒜 姜

　　葱

　　

　　红烧猪蹄的做法1：佐料准备

　　2：将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时泡出血水

　　3：猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水

　　4：将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分

　　5：热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒

　　6：将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味

　　7：下猪蹄，煎至表皮金黄

　　8：倒入料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，加入清水没过猪蹄，加入蒜、姜、葱大火煮开，小火慢癫痫治疗生物芯片炖1小时

　　9：加入适量冰糖调味，大火收汁，捞出即可

 

　　香辣猪蹄 口味：香辣味

　　准备材料主料：猪蹄(2个)

　　辅料：仁

　　调料：

　　食盐 红米

　　冰糖

　　八角 姜

　　桂皮 花椒

　　料酒 干辣椒

　　香叶

　　

　　香辣猪手的做法

　　1：猪手凉水下锅，加入适量的姜片和料酒，大火煮开

　　2. 煮开后捞出，去除血沫，再用开水冲洗干净

　　3：准备好卤制猪手的： 八角、桂皮、花椒、干辣椒、小葱节、香叶、盐、冰糖和红米

　　4.将所有的大料和姜片放入调料钢球中，再加入适量的酱油和料酒

　　5：最后加入没过原材料的开水

　　6:：盖上盖， 大火煮开阀叫后，转为小火十二分钟， 捞出

　　7：锅中放入适量的植物油，下入煮好的猪手和干辣椒一起煸炒

　　8：起锅前放入熟花生米即可

　　9：装入盘中，上面摆放一根香菜叶

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