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发布时间:2022-05-01 02:13:48
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它的味道香甜可口,它富含丰富的营养,我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病,也可以治愈一些疾病,它的食疗价值是很高的,下面这款小南瓜杏鲍菇冰花煎饺,是会让家里人觉得新鲜的饺子,就得换个花样的馅,还有,换个做法,除了蒸和煮之外的,煎,也内蒙古治癫痫专业医院得煎出点花样。
小南瓜杏鲍菇冰花煎饺
材料:面粉350克 温水160克左右 猪肉200克 杏鲍菇200克 南瓜150克 老姜1小块 香葱头3块 芝麻油适量 胡椒末适量 花椒末适量 盐适量 淀粉水适量(淀粉:水=1:5)
做法:
1、面粉加温水揉成略干的光滑面团,醒半小时;
2、醒面的过程中,做馅。杏鲍菇切碎;
3、猪肉剁碎,小南瓜也切碎,老姜和葱头也切碎,加上杏鲍菇,再加入芝麻油、胡椒末、花椒末、盐;
4、拌均匀,拼搅上劲;
5、馅做好,面也差不多醒好了。切小剂,再擀成小圆片;
6、包入馅,捍成一个个饺子;