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葵花籽,大家听到这个名字,相比首先想到的是向日葵,因为葵花籽就是在向日葵中的种子,但是在市面上我们吃到的葵花籽都是经过加工了的熟瓜子,那么葵花籽是碱性食物吗?葵花籽油什么食用方法呢?和大家分享一下。

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萝卜素,可癫痫治疗的原则是什么呢 大家一起来看看吧防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。专家提醒,要懂得适量食用葵花籽,否则大量食用会损伤津液,造成口干舌燥。

食用方法:

瓜子儿在人们生活中是不可缺少的零食,葵花籽更是瓜子儿中的佼佼者。一边嗑着瓜子儿,一边闲聊或是看电视,多么悠闲自得呀。葵花籽不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的。由于葵花籽是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花籽还是重要的榨油原料。葵花籽油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

危害:

葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

有些葵花籽在炒制时的香料,如、大茴、等对胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质,动物实验证实其有致癌作用。老年人肝脏解毒功能下降,吃得太多,肝脏负担加重。葵花籽在加工过程中,需要大量的食盐,而水、盐是一对孪生姐妹,盐摄取过多,可使水在血管内潴留,使血管阻力增加,血压升高或使高血压症状加剧,严重者还会诱发脑中风或心绞痛。

在生活中吃葵花籽的话,尽可能的吃那些没有加工过的生瓜子,因为没有很多的作料进行添加,比较天然,对身体是没有伤害的,并且对身体还是有好处的,现在市面上也是有葵花籽油的,希望对大家有帮助。

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