奶酪冻的做法_奶酪冻怎么做_奶酪冻的家常做法_我爱吃饭更爱吃菜

      【菜名】

       鱼香腰花

      【原料】
           
      猪腰（200克），笋片（40克），冬菇片（20克），香醋（8克），辣油、泡辣椒（13克），干菱粉，白糖，葱姜，胡椒粉，酱油，味精，蒜泥，花椒粉，湿菱粉，黄，精盐。
   油锅一溜捞出（把握时间，保持鲜嫩）。
           
      2、泡辣椒丁、冬菇片、笋片放入油锅内炒拌，同时将准备好的鱼香味（即姜、葱、酱油、胡椒粉、辣油、味精、蒜泥、糖、醋、湿菱粉）和腰子倒入一炒即好，味嫩脆、鱼香，呈深酱色。
           
      【特点】
           
      味嫩脆、鱼香，呈深酱色。