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发布时间：2022-05-01 02:14:23 来源:煮锅菜谱
蒜和葱切碎
虾仁切成小块
豆腐粗略切一下
在一个大碗中，将豆腐，猪肉，虾仁和葱蒜搅碎混合，之后加入盐，料酒搅拌均匀
加入芡汁再次搅匀
中高火加热适量玉米油，用手和汤匙将豆腐馅做成丸子形状，放入锅中
放入锅中，炸至外表金黄，约需时4-5分钟
之后取出，吸干油分，放入盘中备用
制作酱汁。在锅中再加热适量油，加入洋葱，蚝油，盐和芡汁，煮至汤汁浓稠
将豆腐丸子佐以步骤4的酱汁食用，即成
